Hôm nay xem gì ?
Giò lụa (hay chả lụa) là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc cỗ bàn hay mâm cơm ngày Tết. Bên cạnh đó, việc trang trí đĩa giò sao cho đẹp mắt khiến không ít chị em đau đầu. Bởi nếu cắt khoanh giò như bình thường thì nhìn món ăn sẽ rất […]
Xem thêm
Bài trước
Hôm nay xem gì ?
Chả lụa (hay giò lụa) vốn là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Nhất là vào các dịp giỗ lạt hay lễ Tết thì lại càng không thể thiếu đĩa chả lụa. Nếu bạn đã ngán cách ăn truyền thống thì có thể biến tấu chả thành món kho hoặc chiên vô […]
Xem thêmBài trướcHôm nay xem gì ?
Trong quá trình chế biến chả lụa, bước gói chả vô cùng quan trọng. Bởi việc bạn gói chả như thế nào sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng chả ở bên trong. Nếu gói quá chặt, chả lụa sẽ bị cứng hoặc sượng do chưa chín hết. Còn nếu gói quá lỏng, phần […]
Xem thêmBài trướcHôm nay xem gì ?
Cuối tuần luôn là dịp lý tưởng để các chị em trổ tài nấu nướng đãi các thành viên trong gia đình sau những ngày làm việc vất vả. Và còn gì hấp dẫn hơn món chả lụa bì vừa dễ làm lại vừa có thể kết hợp với nhiều món khác nhau. Nếu bạn […]
Xem thêmBài trướcHôm nay xem gì ?
Chả lụa trứng muối hay còn được gọi với cái tên chả hoa ngũ sắc là món ăn độc lạ trong ngày Tết. Nó được nhiều người yêu thích nhờ có vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị thơm ngon từ thịt heo, trứng muối. Nếu bạn muốn thử làm món chả này nhưng chưa […]
Xem thêmBài trước
